A、用电吹风机吹头发是加快空气流动,使液体表面的水分加快蒸发,不合题意;
B、晴天把粮食摊开来晾晒既增大了表面积,又提高了温度,属加快蒸发的措施,不合题意;
C、把湿衣服晾在阳光下,是用增加温度的方法加快蒸发,不合题意;
D、把新鲜的蔬菜装入塑料袋中既减小了蒸发面积,又防止了空气流动,可以减慢蒸发,符合题意.
故选D.
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