在日常生活中,人们常根据敲打物体发出的声音来鉴别物体的质量,以下做法中可以达到这一目的的是

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A、铁匠用小铁锤敲打烧红的毛坯，目的是将毛坯打成造型，没有利用到声音，故不符合题意；
B、瓜农用手拍打西瓜，是通过辨别西瓜振动发出的音色来判断西瓜是否长熟，故B符合题意；
C、用锤子砸钉子是对钉子做功，使钉子进入木头，和声音的利用无关，故不符合题意；
D、瓦匠用瓦刀敲打红砖目的是将砖打开，没有利用到声音，故不符合题意．
故选B．

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