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在高山上若用普通的铁锅“煮米不成饭”,对此下面解释正确的是( )


A.高山上气压太高,液体的沸点较高,米不容易煮熟
B.高山上气压太高,液体的沸点较低,米不容易煮熟
C.高山上气压太低,液体的沸点较高,米不容易煮熟
D.高山上气压太低,液体的沸点较低,米不容易煮熟

所属分类: 物理 (免费栏目) 浏览量: 79 次


因为海拔越高,气压越低,所以高山上的大气压比平原上的要低;又因为液体沸点随液面上气压的减小而减小,所以水的沸点低于100℃,在这些地方用普通锅煮饭,往往不熟.
故选:D.

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