A钠和水反应生成氢气，为氧化还原反应，故A不选；B过氧化钠和水反应生成氧气，为氧化还原反应，故B不选；C纯碱和盐酸反应生成二氧化碳气体，不是氧化还原反应，故C选；D小苏打与烧碱反应产生碳酸钠和水，没有气体生成，故D不选故选C
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