A、单晶体具有规则的几何形状和固定的熔点,故雪花是晶体,故A错误;
B、明矾具有规则的几何形状和固定的熔点,故明矾石晶体,故B错误;
C、由于无论是单晶体还是多晶体都具有固定的熔点,而玻璃没有固定的熔点,故玻璃是非晶体,故C正确;
D、食盐具有规则的几何形状和固定的熔点,故食盐是晶体,故D错误;
故选:C.
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