A、水银体温计可以测量冰水混合物的温度,水银体温计的测量范围是35℃~42℃,所以不能用它来测量冰水混合物的温度(0℃),故A错误;
B、水银体温计是利用水银热胀冷缩的性质制成的,所以当体温计的示数变大时,水银的体积变大,密度变小,故B正确;
C、质量是物质的基本属性,不随物质体积的变化而变化,故C错误;
D、水银做测温物质是因为:①水银是液体,热胀冷缩明显;②水银是金属,有良好的导热性,故D错误.
故选B.
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