在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温

在除去蔗糖中的水份时,常常采用使蔗糖中的水份沸腾的方法,但蔗糖在100℃的温度下其营养成份会被破坏,则以下措施中可行的是

A.用文火慢慢加热
B.缩短使水沸腾的时间
C.增大锅内的气压
D.减小锅内的气压

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降低气压气压越低沸点越低

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