某精细化工厂,将棉花加工成很细的颗粒结构,然后把它添加到食品中去,可改变食品的口感,使食品易于加工成型,降低人体获得的热量等。这是因为纤维素( )

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纤维素不能在人体中水解，在羊、牛等动物体中可水解。

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