下列关于青春期知识认识正确的是

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A、青春期是智力发展的黄金时期，正是树立远大理想、塑造美好心灵、学习科学知识的关键时期，应当集中精力，努力学习，参加有益的文体活动和社会活动，A正确．
B、青春期身体生长快代谢旺盛，进入青春期，只有保证营养全面、均衡，才能使生长发育的潜力得到充分发挥，因此，要做到不偏食，不挑食，适当增加一些蛋白质和维生素等丰富的食物，B正确．
C、处于青春期的少年，随着身体形态和生理的急剧变化，心理上也会发生明显的变化，但是不论同性还是异性之间，都应互相尊重，协作互助，共同进步，建立真诚的同学友谊，C正确．
D、青春期，应营养全面、均衡，做到不偏食，不挑食，所以不应禁食含脂肪的食物是不正确的．D错误．
故选：D

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