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每当你吃馒头时,你会发现越嚼越甜,是因为( )


A.唾液在口腔内被淀粉分解成了葡萄糖
B.淀粉在口腔内被唾液分解成了麦芽糖
C.分泌的唾液有甜味
D.口腔内产生了葡萄糖

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 70 次


馒头的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味,而麦芽糖具有甜味;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此细嚼馒头时,觉得有甜味.故B符合题意.故选:B.

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