把馒头放在口中慢慢咀嚼时会产生甜味,这是由于( )
A.馒头在口腔中被分解成葡萄糖
B.馒头还有大量葡萄糖
C.馒头在口腔内被分解成麦芽糖
D.馒头含有大量蔗糖
B.馒头还有大量葡萄糖
C.馒头在口腔内被分解成麦芽糖
D.馒头含有大量蔗糖
所属分类：
生物
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馒头的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔，唾液中含有的唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，因此馒头在口中慢慢咀嚼时会产生甜味；淀粉被消化为葡萄糖是在小肠里完成的．故选：C
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