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能够促使脂肪酶水解的酶是


A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.麦芽糖酶
D.淀粉

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 93 次


B,脂肪酶属酶(注意是“脂肪酶”不是“脂肪” ),绝大多数酶属于蛋白质,其中包括脂肪酶,因此需要蛋白酶催化水解

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