首先我们知道吃的玉米粉和面粉主要成分是淀粉，玉米和小麦为单子叶植物，单子叶植物种子的营养物质主要储存在胚乳中．蚕豆、花生等双子叶植物的种子的营养物质一般储存在子叶中．所以，我们吃的面粉、玉米粉主要来自种子的胚乳．??故选：A
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