关于粒子和宇宙,下列说法正确的是

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A选项，水和酒精混合后总体积变小，直接证明了分子间存在间隙，所以A错误。B选项，物理学家卢瑟福和他的同事们根据α粒子散射实验装置示意图，提出了原子的核式结构模型，所以B正确。
C选项，摩擦起电不是创造了电荷，而是电子的转移，所以C错误。D选项，宇宙是一个有层次的天体结构，恒星肉眼看起来不动，实际上恒星是运动的，因为宇宙中绝对不动的物体是不存在的，所以D错误。正确的选择是B。

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