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下列说法正确的是(  )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ③按汽油、煤油、柴油的顺序,含碳量逐渐增加 ④防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应


A.①③⑤
B.①②⑤
C.②④⑤
D.②③④

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 77 次


①植物油分子中含不饱和烃基,存在碳碳双键,裂化汽油中有烯烃,都可与溴水加成使之褪色,正确;②葡萄糖是单糖,不能水解,错误;③按汽油、煤油、柴油的顺序,所含碳原子数依次增加,含碳量逐渐增加,正确;④甲醛对人体有害,不能用作食品保鲜剂,错误;⑤乙醇、乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应,正确。所以①③⑤正确。

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