A、水电解可产生两种气体需要通过化学变化表现出来，属于化学性质错误；B、水在结冰后体积变大不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质正确；C、水不能燃烧属于化学性质错误；D、水在100℃时，可能不会沸腾不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质正确故选BD
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