南北方的饮食习惯虽有交流融合的一些趋势,但是,从南北方人的饮食中人们还是可以把上海人与北京人分得一清二楚,这着重反映出饮食文化的

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当然对呀

早期农耕，南稻北黍。因早期人类文明发展条件限制，人们只能用石制农具和骨制农具，所以在土地相对松软的黄河流域农业较南方发达。
我国北方地处温带南方是亚热带，在气候上的差异也决定了饮食习惯的不同。

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