A.汤料的香气是分子在做无规则运动向四面扩散形成的,故A正确;B.火锅上方的“白气”是火锅中的水汽化后,水蒸气遇到冷空气液化而成的,故B不正确;C.火锅中的水沸腾后,温度会保持不变,即使增大火力,汤的温度也会保持不变,故C不正确;D.鱼丸漂浮在汤面,则鱼丸是处于平衡状态,那么其受到的两个力:重力和浮力,是一对平衡力,即重力等于浮力,故D不正确。故选A。
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