用钼酸铵分光光度法测定水中的总磷，其原理是：在中性条件下用过琉酸钾 使试样消解，将所含磷全部转化为正磷酸盐。在酸性介质中，正磷酸盐与钼酸铵反应，在 锑盐存在下生成磷杂多酸后，立即被抗坏血酸还原，生成蓝色的络合物。
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