《质量管理体系 基础和术语》(GB/T 19000-2016)关于质量管理的定义是：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。与质量有关的活动，通常包括（）。
A、质量方针
B、质量策划
C、质量目标的建立
D、质量控制
E、质量检测
B、质量策划
C、质量目标的建立
D、质量控制
E、质量检测
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其他
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质量管理就是关于质量的管理，是在质量方面指挥和控制组织的协调活动，包括建立和确定质量方针和质量目标，并在质量管理体系中通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进等手段来实施全部质量管理职能，从而实现质量目标的所有活动。故，本题选ABCD。
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