有关维生素，以下说法正确的是（）。
A、是构成身体组织的原料
B、是维持身体健康必需的一类无机物
C、分为脂溶性和水溶性两大类
D、在人体代谢中起重要作用
E、能提供人体能量
B、是维持身体健康必需的一类无机物
C、分为脂溶性和水溶性两大类
D、在人体代谢中起重要作用
E、能提供人体能量
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维生素分为脂溶性和水溶性两大类，在人体代谢中起重要作用。
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