野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则,“最大持续产量”,即不危害生态环境,可持续生产(采收)的最大产量。严禁滥用硫黄熏蒸等方法,二氧化硫等物质残留必须符合国家规定。鲜用药材可采用冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法,尽可能不使用保鲜剂和防腐剂。必须使用时,应符合国家对食品添加剂的有关规定。
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