百科题库网 分享最新题库资源与答题解析


苷键构型有α、β两种,水解β键的酶吋应选用(  )。


A、4%氢氧化钠
B、麦芽糖酶
C、盐酸镁粉
D、苦杏仁酶
E、0.5%盐酸

所属分类: 其他 (免费栏目) 浏览量: 151 次


本题考查酶的专属性。苦杏仁酶能水解一般的β-葡萄糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键。

以上为百科题库网整理的关于"苷键构型有α、β两种,水解β键的酶吋应选用(  )。"试题答案及解析,如想学习更多其他类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明:百科题库网https://www.baiketk.com/q_6p4Ydp2Tu3T6RzzUe3udQ7.html