由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为（）。
A、发病率高但死亡率低
B、无明显季节性
C、无明显地区性
D、一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素
E、发病率和死亡率均很低
B、无明显季节性
C、无明显地区性
D、一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素
E、发病率和死亡率均很低
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由真菌及其毒素导致的食物中毒，其特点为一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素。
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