本题考查的知识点是工业建筑平面布置。
该乙醇厂房为甲类厂房,根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014(2018年版)3.2.9,甲、乙类厂房和甲、乙、丙类仓库内的防火墙,其耐火极限不应低于4.00h,A选项错误;根据3.3.5,员工宿舍严禁设置在厂房内,办公室、休息室等不应设置在曱、乙类厂房内,确需贴邻本厂房时,其耐火等级不应低于二级,并应采用耐火极限不低于3.00h的防爆墙与厂房分隔,且应设置独立的安全出口,BE选项正确,C选项错误,根据3.3.8,变、配电站不应设置在甲、乙类厂房内或贴邻,且不应设置在爆炸性气体、粉尘环境的危险区域内,供甲、乙类厂房专用的10kV及以下的变、配电站,当采用无门、窗、洞口的防火墙分隔时,可一面贴邻,并应符合现行国家标准《爆炸危险环境电力装置设计规范》GB 50058等标准的规定,D选项错误。
本题答案:BE。
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