农业生产结构是指一个国家、一个地区或一个农业企业内农业生产各部门和各部门内部的组成及其相互之间的比例关系。农业生产结构,可以从质和量两方面来反映。以一级结构为例,质是指农、林、牧、副、渔各业的性质不同,它们之间的不同组合构成农业生产结构的不同类型。如农林牧结构型、农牧结构型,这是生产结构的定性问题。量是指农、林、牧、副、渔各业量的比例,用一定数量指标来反映,即各业在农业生产中所占的比重,这是生产结构的定量问题。
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