北京前门附近一家知名的老字号烤鸭店,每天都有许多顾客慕名而来,一般需要等待较长时间才有就餐座位。为此,烤鸭店专门设置酒水区为等候的顾客提供酒水,烤鸭店的这种做法体现了JIT的哪个要素( )。

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烤鸭店的这种做法意在消除客户额外等待的浪费,因此选项B正确。

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