关于现场食堂在卫生防疫方面的说法，错误的是（）。
A、食堂门口设挡鼠板
B、食堂应办理卫生许可证
C、炊事人员上岗应穿专用工作服
D、炊事人员应持健康证上岗
B、食堂应办理卫生许可证
C、炊事人员上岗应穿专用工作服
D、炊事人员应持健康证上岗
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本题考查的是施工现场卫生与防疫。现场办公区和生活区应采取灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑螂等措施，并应定期投放和喷洒药物。所以A错
食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服，工作帽和口罩，并应保持个人卫生。故本题答案为选项A。
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