本题考查炮制品水分含量。一般炮制品的水分含量宜控制在7%~13%。
《中药饮片质量标准通则（试行）》规定：
①蜜炙品类，含水分不得超过15%；
②酒炙、醋炙、盐炙品类等，含水分均不得超过13%；
③烫制后醋淬制品，含水分不得超过10%。
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