为发挥蛋白质的互补作用，搭配膳食时应遵循的原则是（）。
A、食物的生物学种属越远越好
B、动、植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好
C、搭配的食物种类不宜太多
D、搭配的食物种类越多越好
E、不同食物的食用间隔时间越长越好
B、动、植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好
C、搭配的食物种类不宜太多
D、搭配的食物种类越多越好
E、不同食物的食用间隔时间越长越好
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为发挥蛋白质的互补作用，搭配膳食时应遵循的原则是食物的生物学种属越远越好；动、植物食物混合搭配比单纯植物食物搭配要好；搭配的食物种类越多越好。
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