我国标准GB/T 19000-2016质量管理体系标准关于质量管理的定义是:在质量方面指挥和控制组织的协调活动,包括建立和确定质量方针和质量目标,并在质量管理体系中通过质量策划、质量保证、质量控制和质量改进等手段来实施全部质量管理职能,从而实现质量目标的所有活动。故,本题选B。
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