A.棉织品的主要成分是纤维素,可用加酶洗衣粉洗,故A错误;
B.加酶洗衣粉含有生物催化剂酶,可以催化蛋白质发生水解反应,蚕丝制品属于蛋白质,所以不能用加酶洗衣粉,故B正确;
C.腈纶织品的主要成分是合成纤维,可用加酶洗衣粉洗,故C错误;
D.人造丝织品的成分是一种丝质的人造纤维,属于纤维素,可用加酶洗衣粉洗,故D错误;
故选:B.
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