根据物态变化的定义可知:物态变化是物质的状态发生了改变.
AB选项中只是固体的形状发生了改变,不属于物态变化;选项D中生米煮成熟饭是蛋白质发生了变性,其中有新物质生成,是化学变化,米没有变成液态或气态,所以也不属于物态变化;选项C冰糕化成糖水是由固态变成液体,属于物态变化的熔化现象.
故选C.
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