因为将火焰调小后,依然可以满足液体沸腾的两个条件,使液体在沸点的温度保持不变,所以此时大火、小火的效果基本相同,而使用微火可以有效的节省燃料.大火无法提高沸点,反而浪费燃料,因此A不合题意;晶体和非晶体区别是晶体有固定的熔点,非晶体没有,因此B不合题意;不同的温度计的工作原理不一样.液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的.双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的,因此C符合题意;冬天室外冰冻的衣服慢慢变干了.水直接从固态的冰变成气态的水蒸气分散到空气中,属于升华现象,因此D不合题意。故选C.
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