下列各组物质,能够用溶解、过滤、蒸发结晶的步骤分离的是( )

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A中硝酸钾和食盐都能溶于水，故A错误
B中面粉和砂糖也能溶于水，只是面粉溶解的少，用溶解、过滤、蒸发结晶的步骤分离不完全，故B错误
C中碳酸钙不溶于水，可用过滤分离出，而氯化钙能溶于水，可用蒸发结晶分离出来，故C正确
D中碳酸钠和硝酸钠都能溶于水，故D错误
故选C

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