水的比热容是4.2×10³ J/( kg·℃),煤油的比热容是2.1×10³ J/( kg·℃),由此可知

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A、1kg的水温度升高1℃吸收的热量是4.2×10³J,所以A不正确;

B、1kg煤油温度降低1℃放出的热量是2.1×10³J,所以B正确;

C、水的比热容大于煤油比热容,由此水的吸热本领大,所以C正确;

D、水的比热容大于煤油比热容,由此煤油的吸热本领小,所以D不正确。

故选:BC.

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