根据元素与微观粒子及物质的区别宏观物质的组成，用宏观概念元素来表示；分子的构成，用微观粒子来表示元素是具有相同核电荷数（即核内质子数）的一类原子的总称，是宏观概念，只讲种类，不讲个数食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素故选C
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