维生素家族中号称抗氧化“三剑客”者是

---

---

---

维生素Ａ，Ｃ，Ｅ是抗氧化三剑客

不同的抗氧化维生素在体内扮演这不同的角色与功能：
维生素C：可以捕捉羟基自由基。还可以帮助已经与自由基作用过的维生素E，让它恢复原本抗氧化的功能。所以有双重抗氧化效果。
维生素E：分布在细胞膜表面、血液的脂蛋白(Lipoprotein)等处，他能阻止脂质过氧化，进而保护细胞膜，维持正常功能。
维生素A (β-胡萝卜素)：擅於捕捉氧自由基。
由於不同的抗氧化剂在体内各自发挥不同的功能，建议均衡且多样的摄取，才能发挥相辅相成的作用。

以上为百科题库网整理的关于"维生素家族中号称抗氧化“三剑客”者是"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_h6034695796702.html