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被食品学家称为最完美的食物是:


A.牛奶
B.鱼肉
C.西红柿
D.虾

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奶中的营养物质要经过消化系统的消化后,被小肠绒毛上皮细胞吸收,大部分物质进入血浆,少部分脂质类物质进入淋巴,由淋巴循环进入血液循环,随血液循环运输到全身各处,营养物质由血浆进入组织液,由组织液进入组织细胞,因此奶中的营养物质进入人体细胞的途径是:奶进入循环系统进行消化吸收,进入循环系统,进而进入内环境,由内环境进入组织细胞.
故选:B.

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