选项A、灯泡灯丝变细是因为灯丝变成了气态的,固态变为气态是升华现象;
选项B、新鲜的蔬菜中含有大量的水分,干瘪是因为水分变为了水蒸气消散在空气中,液态变为气态,是汽化现象;
选项C、冰棒周围的“白气”是液态的,是空气中的水蒸气遇到比较冷的冰棒形成的,是液化现象;
选项D、河水结冰,液态变为了固态,是凝固现象.
故选C.
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