A、表面烤蓝能使铁与氧气和水隔绝,不容易生锈,但不是菜刀防锈的方法,故错误;B、镀一层其它金属可以防止菜刀生锈,但是不是常用的方法,故错误;C、表面擦上菜油能使铁与氧气和水隔绝,不容易生锈,但不是常用方法,故错误;D、用后及时擦净晾干是常用的一种防止菜刀生锈的方法,故正确故选D
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