肉桂的性状特征是（）。
A、均呈卷筒状或复卷筒状
B、外表面灰黑色
C、内表面红棕色、指甲刻划可见油痕
D、断面外侧棕色而较粗糙，内面红棕色而油润，中间有一条黄棕色线纹
E、有浓烈的特殊香气，味甜、辣
B、外表面灰黑色
C、内表面红棕色、指甲刻划可见油痕
D、断面外侧棕色而较粗糙，内面红棕色而油润，中间有一条黄棕色线纹
E、有浓烈的特殊香气，味甜、辣
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肉桂呈槽状或卷筒状。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹内表面红棕色，较平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层中间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
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