解：A、大肠杆菌是细菌没有成型的细胞核；BCD、酵母菌、蘑菇、木耳都是真菌都有有成型的细胞核．因此，没有成形的细胞核的是大肠杆菌．故选：A【考点精析】本题主要考查了细菌和真菌的相关知识点，需要掌握一个细菌也是一个细胞．它和动植物的细胞都不同，主要区别在于它虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核．此外，细菌有细胞壁（有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌生有鞭毛），却没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物．它们是生态系统中的分解者；真菌的细胞内有成形的细胞核；能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体；体内没有叶绿素，营养方式属于异养才能正确解答此题．
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