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既能被酸水解,又能被碱水解的是(  )。


A、氮苷
B、硫苷
C、碳苷
D、酯苷
E、氰苷

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酯苷:苷元以羧基和糖的端基碳相连接。这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质, 易为稀酸和稀碱所水解。选项D正确当选。

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