A、维生素A缺乏使从患夜盲症,所以正确.
B、维生素B缺乏会患脚气病,所以错误.
C、维生素C缺乏会患坏血症,所以错误.
D、维生素D会影响人体对钙的吸收,会患佝偻病或骨质疏松,所以错误.
故选A.
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