A、工厂中质量检验员的工作是检验产品的品质好坏,而不是测量质量大小.此选项错误;
B、物体所含物质的多少叫质量,物体中所含物质越多,它的质量就越大.此选项正确;
C、质量是物体本身的一种属性,不会随外界因素的变化而变化.此选项错误;
D、由公式m=ρV知:物体质量与密度和体积成正比,体积较大,但密度大小不确定,所以质量大小不能确定.此选项错误.
故选B.
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