扑救爆炸性物品时,以下哪种说法是正确的?

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解；A、可燃性的气体与氧气或空气混合后点燃易发生爆炸，液化气泄漏时，立即关闭阀门并开窗通风，能稀释液化气，防止达到爆炸极限，故选项说法正确．
B、用锅盖盖灭可以隔绝空气，从而达到灭火的目的，故选项说法正确．
C、为了防止发生触电，家用电器着火时，不可用水扑救，故选项说法错误．
D、液态二氧化碳灭火器用于扑救精密仪器、图书、档案的火灾，使用不会留下任何痕迹，故选项说法正确．
故选C．

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