黑啤酒的突出香气是什么香？

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从啤酒风格出发，没有黑啤酒这一说。
什么黑啤酒白啤酒都是针对他最后酒体的颜色来命名的。
那么也可以认为黑啤酒涵盖了多种风格的啤酒，香气自然多种。
这里拿3种比较常见的黑色酒体啤酒来说，其实酒体没有纯黑的，只是深棕色，而且透明度的影响很大。

第一类，德国黑色酵母小麦啤，或者是深色博克。这类酒属于下层发酵酒，主要香味为清单花香，麦香，烘焙香。
第二类，比利时双料，四料，烈性艾尔等。这种啤酒内含有活性酵母，且持续发酵。主要香味为复合料香，酵母香，焦糖香，松香，酯香。
第三类，波特/世涛和是帝国波特/世涛。此类啤酒香味主要为咖啡，巧克力，烘烤，酒花。

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