A、人晒太阳,从太阳吸收热量、内能增加、温度升高,是利用热传递改变物体的内能,不符合题意;
B、在蒸笼里加热馒头,馒头吸收热量、温度升高,是利用热传递改变物体的内能,不符合题意;
C、用冷毛巾敷额头,冷毛巾从头上吸收热量,使头的温度降低,是利用热传递改变物体的内能,不符合题意;
D、电热丝发热变红是电流做功,将电能转化为内能,是通过做功改变物体内能的,符合题意;
故选D.
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