植物细胞既可以吸收水分也可以失去水分,主要取决于植物细胞周围水溶液的浓度和细胞液浓度的大小.当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时,植物细胞会吸收水分.所以把青菜放到清水中,清水的浓度小于青菜细胞液的浓度,所以植物细胞会吸收水分而胀大,萎蔫的青菜变得硬挺了.故选:A
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